Hope Bistor & Cafe
信義區巷弄間新開幕的餐酒館
環境舒適風格以簡單藍白綠色系為主
每個位子都有不一樣的風格情調
我最喜歡沙發區~
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✔香煎北海道干貝 $130
✔嫩煎鴨胸 $140
✔勃艮地紅酒燉牛肉義大利燉飯 $280
✔明太子野菇中卷義大利燉飯佐香煎北海道干貝 $360
✔紐西蘭頂級菲力牛排 6oz $820
✔香蒜黃金脆薯 $110
✔奇異博士 $150
✔玫瑰鹽拿鐵 $150
升級套餐的開胃菜很高級有點驚喜，干貝鮮嫩不油膩鴨胸多汁熟嫩度拿捏剛好，主菜的兩款燉飯我偏愛明太子口味，牛肉燉飯雖特別肉很厚軟嫩度也剛好但有一點牛腥味無法入口。菲力牛排一定要點!煎的熟度拿捏在3-5分，再用鐵板的餘溫讓牛排熟度提升至5-7分。非常剛好很喜歡這個🤤飲品推薦奇異博士，使用奇異果及小黃瓜製成但不用擔心有小黃瓜的味道唷！完全沒有，而且超級清涼~玫瑰鹽拿鐵鹹甜苦中非常平衡。
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📍台北市信義區忠孝東路五段524巷1弄7號
🚉 捷運永春站
⏲ 11:00-21:00
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